主要工作内容如下：
  1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；
  2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；
  3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；
  4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；
  5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；
  6、检查仪容仪表；
  7、椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形；
    8、餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜；
  9、完成领导交办其它工作内容。
岗位要求：
  1、五官端正，女身高1.60米以上；
  2、外形端庄，普通话流利；
  3、具有较强的责任心、服务意识及团队合作精神；
  4、1年以上星级酒店中餐厅工作经验，熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑)；
  5、做过酒楼餐饮行业优先。

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